COMPOSICIÓN: 100% Malbec

AÑADA:2024

ORIGEN: Finca Victoria- Lujan de Cuyo- Argentina

BODEGA: Durigutti

Año del viñedo: 1914 - Corte de suelos vinificados individualmente en hormigón.

FERMENTACIÓN ALCOHÓLICA: con levaduras autóctonas en huevos de cemento sin epoxi a temperaturas controladas entre 20-21°C durante 25 días y realizando 4 pisonages diarios.

CRIANZA: 8 meses en huevos de cemento sin epoxy.

NOTAS DE CATA: aromas florales y frutillas confitadas, toques sutiles de especias. De cuerpo medio con taninos muy finos, jugoso y fresco de final persistente

PROYECTO LAS COMPUERTAS- MALBEC Orgánico

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